МБОУ "Холмовская СОШ им. Луценко А.А." (дошкольное образование)
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Холмовская средняя общеобразовательная школа имени Луценко Алексея Алексеевича" Бахчисарайского района Республики Крым
Организация питания в образовательной организации
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Учреждение обеспечивает рациональное и сбалансированное питание детей в соответствии с примерным цикличным меню, разработанным по рекомендуемой форме (приложение №8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах с учетом рекомендуемых СанПиН среднесуточных норм питания (приложение №7 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) для одной возрастной категории: для детей с 3 до 7 лет.
Об условиях питания обучающихся по образовательным программам дошкольного образования
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании разрабатывается по заявлению родителей (законных представителей) в соответствии с предоставленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача специалистом-диетологом. Допускается употребление детьми, нуждающимися в лечебном и диетическом питании, готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей при условии соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Организация питания детей (получение, хранение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приёма пищи детьми в группах и пр.) обеспечивается сотрудниками пищеблока и работниками детского сада МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А." в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
АО «Крымхлеб»: - хлебобулочные изделия |
ИП Билялов С.С.: - Мясо цыплят бройлеров (тушка охлаждённая) - Филе куриное (охлаждённое) -Мясо говяжье(замороженное, охлаждённое) -Масло растительное (рафинированное) -Кофейный напиток -Ванилин -Какао фасовка (100г) -Чай фасовка -Сгущённое молоко -Сахар -Икра кабачковая -Яйцо куриное 1С -Филе рыбы (минтая) без кожи/без костей |
ООО "Торговый дом "Белен" - Молочная продукция -Масло Крестьянское сливочное 82,5% -Сыр Российский 50% ИП "Небиев Таир Александрович" -Крупы (в ассортименте) -Соки фруктовые -Огурцы солёные (весовые) -Квашеная (весовая) -Овощи и фрукты -Печенье, пряник, вафли -Сухофрукты -Макаронные изделия -Мука пшеничная -Соль йодированная -Дрожжи сухие по 100г -Уксус -Фасоль консервированная -Повидло -Томатная паста -Молоко т/п 2,5% |
Вопросы питания детей в детском саду, регулируются рядом нормативных актов, ключевым из которых можно назвать СанПиН 2.32.4.3590-20. Питание дошкольников должно быть организовано в соответствии с требованиями этого документа. Он устанавливает объем порций, дневную калорийность и питательную ценность рациона ребенка, а также состав блюд и распределение питательных веществ между приемами пищи.
СанПиН регулирует режим питания дошкольников, содержит требования к качеству продуктов и блюд, их упаковке и маркировке, а также условиям хранения, перевозки и приготовления.
Питание в детском саду организовано при участии медсестры, повара, которые составляют технологические карты на приготовление всех блюд.
Медсестра вместе с завхозом, зам.директора по ДО отвечают за контроль качества продуктов и готовых блюд, которые поступают в учреждение от поставщиков, и соблюдение поставщиком правил хранения и перевозки продуктов и блюд.
Нормативные документы по организации питания
Локальные акты, регламентирующие организацию питания в детском саду МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А.":
Информация о работе Комиссии общественного контроля по организации питания в детском саду МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А."
Примерный режим питания
Для детей с 10,8 часовым пребыванием в детском саду организовано четырёхразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и полдник.
младшая группа | средняя группа | старшая группа | |
завтрак | 8:30-9:00 | 8:30-9:00 | 8:40-9:00 |
второй завтрак | 10:00-10:20 | 10:00-10:20 | 10:20-10:30 |
обед | 12:10-12:50 | 12:20-12:50 | 12:30-13:00 |
полдник | 15:35-15:55 | 15:35-15:55 | 15:35-15:45 |
Договора на поставку продуктов питания в детский сад МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А.":
Горячая линия по вопросам организации питания:
Заместитель директора по ДО - Пиндак Елена Алексеевна
8 (06554) 5-03-48
Медицинская сестра - Горбачёва Анжела Александровна
8 (06554) 5-03-48
МБОУ "Холмовская СОШ им. Луценко А.А." (дошкольное образование)
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Холмовская средняя общеобразовательная школа имени Луценко Алексея Алексеевича" Бахчисарайского района Республики Крым
Организация питания в образовательной организации
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Учреждение обеспечивает рациональное и сбалансированное питание детей в соответствии с примерным цикличным меню, разработанным по рекомендуемой форме (приложение №8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах с учетом рекомендуемых СанПиН среднесуточных норм питания (приложение №7 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) для одной возрастной категории: для детей с 3 до 7 лет.
Об условиях питания обучающихся по образовательным программам дошкольного образования
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании разрабатывается по заявлению родителей (законных представителей) в соответствии с предоставленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача специалистом-диетологом. Допускается употребление детьми, нуждающимися в лечебном и диетическом питании, готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей при условии соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Организация питания детей (получение, хранение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приёма пищи детьми в группах и пр.) обеспечивается сотрудниками пищеблока и работниками детского сада МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А." в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
АО «Крымхлеб»: - хлебобулочные изделия |
ИП Билялов С.С.: - Мясо цыплят бройлеров (тушка охлаждённая) - Филе куриное (охлаждённое) -Мясо говяжье(замороженное, охлаждённое) -Масло растительное (рафинированное) -Кофейный напиток -Ванилин -Какао фасовка (100г) -Чай фасовка -Сгущённое молоко -Сахар -Икра кабачковая -Яйцо куриное 1С -Филе рыбы (минтая) без кожи/без костей |
ООО "Торговый дом "Белен" - Молочная продукция -Масло Крестьянское сливочное 82,5% -Сыр Российский 50% ИП "Небиев Таир Александрович" -Крупы (в ассортименте) -Соки фруктовые -Огурцы солёные (весовые) -Квашеная (весовая) -Овощи и фрукты -Печенье, пряник, вафли -Сухофрукты -Макаронные изделия -Мука пшеничная -Соль йодированная -Дрожжи сухие по 100г -Уксус -Фасоль консервированная -Повидло -Томатная паста -Молоко т/п 2,5% |
Вопросы питания детей в детском саду, регулируются рядом нормативных актов, ключевым из которых можно назвать СанПиН 2.32.4.3590-20. Питание дошкольников должно быть организовано в соответствии с требованиями этого документа. Он устанавливает объем порций, дневную калорийность и питательную ценность рациона ребенка, а также состав блюд и распределение питательных веществ между приемами пищи.
СанПиН регулирует режим питания дошкольников, содержит требования к качеству продуктов и блюд, их упаковке и маркировке, а также условиям хранения, перевозки и приготовления.
Питание в детском саду организовано при участии медсестры, повара, которые составляют технологические карты на приготовление всех блюд.
Медсестра вместе с завхозом, зам.директора по ДО отвечают за контроль качества продуктов и готовых блюд, которые поступают в учреждение от поставщиков, и соблюдение поставщиком правил хранения и перевозки продуктов и блюд.
Нормативные документы по организации питания
Локальные акты, регламентирующие организацию питания в детском саду МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А.":
Информация о работе Комиссии общественного контроля по организации питания в детском саду МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А."
Примерный режим питания
Для детей с 10,8 часовым пребыванием в детском саду организовано четырёхразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и полдник.
младшая группа | средняя группа | старшая группа | |
завтрак | 8:30-9:00 | 8:30-9:00 | 8:40-9:00 |
второй завтрак | 10:00-10:20 | 10:00-10:20 | 10:20-10:30 |
обед | 12:10-12:50 | 12:20-12:50 | 12:30-13:00 |
полдник | 15:35-15:55 | 15:35-15:55 | 15:35-15:45 |
Договора на поставку продуктов питания в детский сад МБОУ "Холмовская СОШ им.Луценко А.А.":
Горячая линия по вопросам организации питания:
Заместитель директора по ДО - Пиндак Елена Алексеевна
8 (06554) 5-03-48
Медицинская сестра - Горбачёва Анжела Александровна
8 (06554) 5-03-48